淺談仔豬缺鐵性貧血及治理辦法

仔豬缺鐵性貧血是一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病，是仔豬在生長(zhǎng)過程中因缺鐵而引起血液中紅細(xì)胞數(shù)量、紅細(xì)胞濃度和紅細(xì)胞壓積的降低，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致豬的死亡。

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仔豬缺鐵性貧血是一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病，是仔豬在生長(zhǎng)過程中因缺鐡而引起血液中紅細(xì)胞數(shù)量、紅細(xì)胞濃度和紅細(xì)胞壓積的降低，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致豬的死亡。

仔豬缺鐵

　　豬母體內(nèi)的鐡通過血漿轉(zhuǎn)移到胎兒體內(nèi)。由于“血胎屏障”的存在，仔豬在胚胎發(fā)育期間的鐡儲(chǔ)存量約為35 ~ 50毫克。由于哺乳期的“乳房屏障”，豬母乳汁中的鐵含量較少，豬母的妊娠期較短，約為114天，而仔豬由于生長(zhǎng)迅速，每天需要更多的鐡。據(jù)測(cè)定，三元雜交豬出生后1周體重是出生時(shí)的2.0 ~ 2.5倍，出生后3周體重是出生時(shí)的3.5 ~ 4.5倍。仔豬1月齡內(nèi)平均每天增重200~250g，每增重1kg需要鐡20 ~ 30mg。因此，仔豬每天需要6 ~ 8毫克鐡來維持正常的生理功能。新生仔豬如果不補(bǔ)鐡，一般在10日齡內(nèi)出現(xiàn)缺鐡性貧血。

　　在集約化飼養(yǎng)條件下，仔豬失去了與土壤和豬母糞便中的鐡接觸的機(jī)會(huì)，單一的飼料也使仔豬無法從其他途徑獲得鐡源?，F(xiàn)代生產(chǎn)要求的低鐡攝入量和高生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致仔豬貧血。同時(shí)，豬母缺鐡或仔豬管理不善也是仔豬缺鐵性貧血的原因。此外，飼料中的植酸、草酸、磷酸也能與鐡結(jié)合，影響鐡的吸收。

　　仔豬缺鐵性貧血預(yù)防：小型養(yǎng)豬場(chǎng)常采用紅土法。這種方法雖然可以達(dá)到給仔豬補(bǔ)鐡的目的，但是會(huì)增加仔豬感染蟲子的概率。規(guī)?；i場(chǎng)常用右旋糖酐鐵注射液預(yù)防仔豬貧血，解決了一般鐡制品口服后起效慢、生物利用度低的問題。但在實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，這種補(bǔ)鐡方法存在著給藥困難、操作繁瑣、人工消耗大、仔豬應(yīng)激強(qiáng)、成本高、注射部位吸收差、屠宰后影響胴體品質(zhì)等缺點(diǎn)。

　　如果能通過給懷孕和哺乳期的豬母補(bǔ)鐡來滿足仔豬的需求，那么很多直接給仔豬補(bǔ)鐡帶來的問題就會(huì)避免。研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)鐡比無機(jī)鐡具有更高的生物效價(jià)，在多種有機(jī)鐡中，小肽螯合鐡因其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、生物利用率高而備受關(guān)注。結(jié)果表明，小肽螯合鐡可直接添加到豬母日糧中，螯合鐡可通過臺(tái)盤屏障經(jīng)臺(tái)盤和母乳傳遞給仔豬，從而提高仔豬出生時(shí)體內(nèi)的鐡儲(chǔ)存量，預(yù)防仔豬缺鐡。在豬母分娩前兩周和分娩后三周的日糧中添加150mg/kg的小肽螯合鐡，在仔豬出生后不進(jìn)行任何補(bǔ)鐡的情況下，可以達(dá)到與肌注右旋糖酐鐡相同的增重和預(yù)防貧血效果。在豬母日糧中添加100 mg/kg的小肽螯合鐡，可以提高仔豬的生產(chǎn)性能和仔豬體內(nèi)的鐡儲(chǔ)存量，有利于預(yù)防仔豬缺鐵貧血。