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2019
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保護(hù)性蛋氨酸對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響
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現(xiàn)今確認(rèn),蛋氨酸是奶牛最主要的限制性氨基酸,這是因?yàn)楫a(chǎn)乳牛需要大量的蛋氨酸,然而許多因素卻限制了蛋氨酸的供量。一是瘤胃微生物合成的蛋氨酸數(shù)量相對(duì)較低;二是植物性飼料特別是籽實(shí)飼料中<-span><-span>(<-span><-span>如常用的蛋白質(zhì)飼料豆餅等<-span><-span>)<-span><-span>往往缺乏蛋氨酸;三是飼料中含有的蛋氨酸和瘤胃中合成的蛋氨酸,其中約有<-span><-span>30%~60<-span><-span>%在瘤胃中遭到破壞分解,而不能進(jìn)人小腸被機(jī)體吸收利用。本試驗(yàn)給奶牛飼喂一種瘤胃保護(hù)性蛋氨酸<-span><-span>(RPMet)<-span><-span>,觀察其對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的效果。<-span><-span><-p>
1<-span><-span>、方法:試驗(yàn)?zāi)膛5倪x擇與分組選擇來(lái)源相同、胎次相近、日產(chǎn)奶量相近、體況健康正常的奶牛<-span><-span>12<-span><-span>頭,隨機(jī)分為兩組,每組<-span><-span>6<-span><-span>頭,在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下飼養(yǎng)。<-span><-span><-p>
試驗(yàn)日程安排:本試驗(yàn)設(shè)預(yù)試期<-span><-span>7<-span><-span>天,試驗(yàn)期<-span><-span>35<-span><-span>天從<-span><-span>2001<-span><-span>年<-span><-span>9<-span><-span>月<-span><-span>26<-span><-span>日<-span><-span>~2001年<-span><-span>10月29日在山東經(jīng)緯科學(xué)院試驗(yàn)基地進(jìn)行。<-p>
試驗(yàn)設(shè)計(jì)及日糧組成:本試驗(yàn)采用單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。按我國(guó)現(xiàn)行的奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧,各組基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平相同。粗料為花生秧、地瓜秧、精飼料原料組成是玉米<-span><-span>55<-span><-span>%、麩皮<-span><-span>14<-span><-span>%、豆粕<-span><-span>(3655, -86.00, -2.30%)20<-span><-span>%、棉粕<-span><-span>6<-span><-span>%、磷酸氫鈣<-span><-span>2<-span><-span>%、石粉<-span><-span>1<-span><-span>%、食鹽<-span><-span>1<-span><-span>%、添加劑<-span><-span>1<-span><-span>%。<-span><-span><-p>
試驗(yàn)組按頭日添加保護(hù)性氨基酸<-span><-span>55<-span><-span>克<-span><-span>,預(yù)先將其均勻混入精飼料中,對(duì)照組不添加保護(hù)性氨基酸。飼喂方法先喂粗飼料后喂精飼料,自由飲水。<-span><-span><-p>
2<-span><-span>、結(jié)果:參試牛頭日產(chǎn)奶量,試驗(yàn)期與預(yù)試期比較,試驗(yàn)組增加<-span><-span>2.47<-span><-span>千克<-span><-span>,提高了<-span><-span>10.1<-span><-span>%,對(duì)照組則減少了<-span><-span>1.12<-span><-span>千克<-span><-span>,下降了<-span><-span>4.5<-span><-span>%;試驗(yàn)組與對(duì)照組比較,頭日增加產(chǎn)奶量<-span><-span>3.59<-span><-span>千克<-span><-span>,提高<-span><-span>14.6<-span><-span>%,<-span><-span>t<-span><-span>檢驗(yàn)差異顯著<-span><-span>(P<0.05)<-span><-span>。通過(guò)試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),添加保護(hù)性氨基酸<-span><-span>7<-span><-span>天后奶牛產(chǎn)奶量開(kāi)始上升,試驗(yàn)結(jié)束后產(chǎn)奶量下降。<-span><-span><-p>
試驗(yàn)期與預(yù)試期比較,試驗(yàn)組牛奶比重增加<-span><-span>0.0026<-span><-span>,對(duì)照組增加<-span><-span>0.0002<-span><-span>,試驗(yàn)組與對(duì)照組比較,牛奶比重增加<-span><-span>0.0024<-span><-span>。<-span><-span><-p>
試驗(yàn)期與預(yù)試期比較,試驗(yàn)組乳脂肪增加<-span><-span>3.6<-span><-span>克<-span><-span>-千克,提高<-span><-span>11.36<-span><-span>%,對(duì)照組則減少了<-span><-span>0.23<-span><-span>克<-span><-span>-千克,下降了<-span><-span>0.7<-span><-span>%;試驗(yàn)組與對(duì)照組比較,乳脂肪增加<-span><-span>3.83<-span><-span>克<-span><-span>-千克,提高<-span><-span>12.06<-span><-span>%。<-span><-span><-p>
試驗(yàn)期與預(yù)試期比較,試驗(yàn)組乳蛋白增加<-span><-span>3.72<-span><-span>克<-span><-span>-千克,提高<-span><-span>10.48<-span><-span>%,對(duì)照組則減少<-span><-span>0.37<-span><-span>克<-span><-span>-千克,下降<-span><-span>1.17<-span><-span>%;試驗(yàn)組與對(duì)照組比較,乳蛋白增加<-span><-span>3.64<-span><-span>克<-span><-span>-千克,提高<-span><-span>11.65<-span><-span>%。經(jīng)濟(jì)效益分析:試驗(yàn)組比對(duì)照組頭日增產(chǎn)牛奶<-span><-span>3.59<-span><-span>千克<-span><-span>,按<-span><-span>1.9<-span><-span>元-千克計(jì)算,頭日增加產(chǎn)值<-span><-span>6.82<-span><-span>,減去頭日添加<-span><-span>55<-span><-span>